Jeudi 7 novembre 2024, les élèves de Découverte des Métiers se sont rendus sur l’exploitation agricole de M. Pierre Couderc afin d'appréhender un métier du secteur primaire : celui d’éleveur.

Les élèves ont pu rencontrer les vaches Salers et voir la docilité du troupeau. M.Couderc a expliqué comment il procédait pour établir cette relation avec ses animaux : observation des comportements et des individualités, communication, respect ... 

Les élèves ont pu aussi découvrir les autres productions de la ferme (huile de colza, farine de blé, châtaignes, farine de châtaigne...).

Ils ont rencontré un apprenti et une stagiaire présents sur l’exploitation : un apprenti paysan-boulanger et une étudiante en école d’ingénieur agronome (VetagroSup). 

Ils ont eu la joie d’assister à la deuxième mise en route du four à pain pour clôturer en beauté le circuit de la graine de blé, à la farine… à la pizza !

Mille merci à M. Couderc pour son accueil !

Sylvie CALMEIL

 professeure d'anglais